昨日からチョコレートケーキのメニューをアップしました。
sayariを再開して4年目。お菓子と共に生きてきたといっても大げさではないだろうな～と思います。
季節を工房の気温や仕込みの生地の具合、水道の水の温度から感じ、あー、もう春だなとか、あーもう冬だなとか感じながらお菓子を作っている日々。
今日は、工房にもストーブを点けました。
寒くなると、チョコレートが食べたくなります。ついこの前まで暑くて、チョコレートなんて触りたくもなかったのに。ちゃんと季節が来て気温が下がると、欲するものが違いますね。
昨年もご好評いただきました、チョコレートケーキを今年も作ろうと思います。
数に限りがあり、定数に満たしましたら受付終了とさせていただきますので、ご了承ください。
フランス産のチョコレートを100％使用。
濃厚な口当たりとほどよい甘さのチョコレートケーキとなっております。
発送は、12月となり、後程こちらからご連絡のメールをお送り致しますので、よろしくお願いいたします。