今年の夏が本当に暑かったので、秋の果物たちの収穫が心配ではありましたが、
栗もリンゴも、おいしく生ってくれたようでホッとしました。
栗の渋皮煮も毎年手が痛くなりますが、今年はタルトにしてお出ししています。
紅玉も長野の農園からいただいてますが、酸味がおいしい紅玉のアップルパイをしばらく作れそうです。
どうぞ、お楽しみに。
昨年からの気候変動の影響を、身を通して感じるようになり、夏場のお菓子作りをストップしてしまうくらいの暑さに懸念が隠せません。
なので、こうして秋の実りでお菓子を作れることを、心から嬉しくて、張り切って作りすぎてしまうくらいなのです。
普通の日常生活が本当に尊く、幸せなんだと感じる毎日です。
工房販売
10月11.12.18.19.25.26
10-17時
イベント出店
「メディカルフェス2024」
10月27日(日)
10:00-15:00
いわき医療センター